清澜马鲛鱼是生长于海南省文昌市清澜港周边近海海域的大型海洋经济鱼类,属辐鳍鱼纲鲈形目鲭科马鲛属,以清澜港流出的淡咸水交汇处孕育的浮游生物、小型鱼虾为食,鱼体健硕紧实,是海南东部沿海居民及外地游客喜爱的优质海产食材。
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会文佛珠是海南省文昌市会文镇依托本地及东南亚进口热带硬木、半宝石等原料,以传统车制、打磨、穿串技艺制作的手工配饰类产品,早期以星月菩提为核心品类逐步扩展,是国内知名的佛珠原料集散与加工产业集群的代表性手作。
文昌椰雕是海南文昌传统特色手工艺品,以本地老椰子壳、椰棕、椰木为主要原料,经多道复杂工序雕刻、拼接、镶嵌而成,形制涵盖日用品与陈设品,融合海南本土与中原雕刻技艺,在东南亚及国内部分地区有一定受众。
锦山牛肉干是海南省文昌市的传统地方熟肉制品,以当地黄牛后腿肉为主要原料,经多道工序制作而成,肉质紧实不柴,香气浓郁,色泽均匀,是文昌本地日常食用、休闲小酌及馈赠亲友的常见食品,在海南省内及部分华南地区有一定消费市场。
抱罗粉是以早籼米为核心原料制作的海南传统小吃,核心原产于海南省文昌市北部的抱罗镇,现岛内各市县及部分岛外海南人聚居区均有分布。产品有粗粉、细粉两种规格,主打汤粉、卤粉两种吃法,凭借细腻的粉身和多元的调味,成为海南北部日常早餐、午后加餐的常见选择。
文昌鸡是海南省文昌市文昌市的传统地方家禽品种,多采用本地散养模式,皮薄骨细,肉质紧实。它既是海南本地家庭日常宴请的常用食材,也是海南四大名菜之首白切文昌鸡的指定核心原料,在海南餐饮体系及国内部分南方菜系中均有一定应用。